Ελαιόλαδο
Το ελαιόλαδο αποτελεί όχι μόνο τη βασική πηγή λιπαρών στη μεσογειακή διατροφή, αλλά και έναν θησαυρό υγείας. Προτιμούμε να το προσθέτουμε ωμό στα φαγητά μας παρά να το ψήνουμε.
Πιο κάτω η μακροθρεπτική του αξία ανά 15γρ, περίπου μία κουταλιά.
| Μακροθρεπτικά συστατικά ανά 100γρ. | |
| Θερμίδες (Calories) | 120 |
| Υδατάνθρακες (Carbs) | 0 |
| Λιπαρά (Fat) | 14 |
| Πρωτεΐνες (Protein) | 0 |
