Energy Balls με Άλειμμα Σοκολάτας-Φουντουκιού χωρίς Ζάχαρη

Συμβουλή
Μπορείς να προσθέσεις λίγο θαλασσινό αλάτι πάνω από τη σοκολάτα για έξτρα γεύση ή να τις ρολάρεις σε τριμμένους ξηρούς καρπούς πριν κρυώσουν!ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙΤΕ:
-
200γρ αλεύρι βρώμης (ή νιφάδες βρώμης αλεσμένες στο μίξερ)
-
400γρ άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού (βρες τη συνταγή εδώ)
-
150γρ κουβερτούρα για επικάλυψη (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
-
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε καλά το άλειμμα σοκολάτας-φουντουκιού με τη βρώμη μέχρι να δημιουργηθεί ένα μαλακό και εύπλαστο μείγμα.
-
Πλάθουμε μικρές μπάλες στο μέγεθος που προτιμάμε (βγαίνουν περίπου 15-20 τεμάχια).
-
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και περιχύνουμε ή βουτάμε τις μπάλες για να καλυφθούν με σοκολάτα.
-
Αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη.
Στο eBook του Freskoblog θα βρεις πολλές ακόμη υγιεινές συνταγές σαν κι αυτή, μαζί με μακροθρεπτικά στοιχεία και tips αποθήκευσης!